Healthy Breakfast Ideas: बच्चों की डाइट में Apple शामिल करने के ये 5 Creative तरीके, Fruits के नखरे होंगे अब खत्म

आजकल बच्चे हेल्दी चीजों को खाना बिल्कुल भी पसंद नहीं करते हैं। लेकिन अगर बच्चों को बर्गर, पिज्जा, फ्रेंच फ्राई और मोमोज आदि मिल जाए, तो उनको खाने में मजा आता है। वहीं फलों को देखकर बच्चों का मुंह बनना तो तय होता है। लेकिन अगर आप फलों में थोड़ा क्रिएटिविटी दिखाकर इसको अलग तरीके से बनाएं, तो बच्चे भी इसको बिना नखरे किए खा लेंगे। सेब भी उन्हीं फलों में से एक है। सेब एक ऐसा फल है, जिसको कच्चा खाने के अलावा आप इसको कई स्वादिष्ट रेसिपी में भी इस्तेमाल कर सकती हैं। अगर आपका बच्चा भी रोज-रोज सेब खाने में आनाकानी करता है तो आज इस आर्टिकल के जरिए हम आपको सेब से बनने वाली कुछ स्वादिष्ट और आसान रेसिपी के बारे में बताने जा रहे हैं। एप्पल दही पार्फे अगर आपका बच्चा दही खाता है, तो आपको यह रेसिपी जरूर ट्राई करना चाहिए। इसको बनाना भी काफी आसान है और इसको बनाने के लिए आपको ये चीजें चाहिए होंगी। सामग्री सेब- 1 दही- 1 कप (गाढ़ा) शहद- 1 या 2 चम्मच थोड़े कटे हुए ड्राई फ्रूट्स थोड़ा ग्रेनोला या भुने हुए ओट्स बनाने का तरीका इसको बनाने के लिए सबसे पहले सेब को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें। फिर कांच के गिलास में दही डालें और फिर सेब के टुकड़े डालें। ऊपर से ग्रेनोला या ओट्स डालें। लास्ट में थोड़ा शहद और ड्राई फ्रूट्स डालकर सर्व कर सकती हैं। यह आपके बच्चों को जरूर पसंद आएगा। एप्पल ओट्स पैनकेक अगर आप भी उनमें से हैं, तो बच्चे को हमेशा हेल्दी नाश्ता देती हैं। तो एप्पल ओट्स पैनकेक से बेहतर ऑप्शन और क्या हो सकता है। इसको बनाने के लिए आपको कुछ चीजें चाहिए होंगी। सामग्री सेब- 1 ग्रेट किया हुआ ओट्स का आटा- 1 कप एग या दूध- 1 थोड़ा घी आधा चम्मच दालचीनी पाउडर (ऑप्‍शनल) बनाने का तरीका ऊपर बताई गई सभी सामग्री को मिलाकर अच्छा सा बैटर तैयार कर दें। बैटर में गुठली न रह पाए। फिर तवा गर्म करें और थोड़ा सा घी लगाएं। अब बैटर डालकर दोनों ओर से गोल्डन होने तक सेंक लें। इसको आप शहद या दही के साथ सर्व कर सकती हैं। एप्पल स्मूदी अगर आपका बच्चा फल नहीं खाता है, तो आपको उसको स्मूदी बनाकर भी दे सकती हैं। इसको बनाने में भी ज्यादा समय नहीं लगता है। सामग्री सेब- 1 ठंडा दूध- 1 गिलास खजूर या थोड़ा शहद- 2-3 कुछ बादाम (ऑप्‍शनल) थोड़ी दालचीनी (ऑप्शनल) बनाने का तरीका एप्पल स्मूदी बनाने के लिए सबसे पहले सेब के बीज को निकालकर इसको टुकड़ों में काट लें। इसके बाद ऊपर बताई गई सभी चीजों को मिक्सर में डालें और अच्छे से ब्लेंड कर लें। इस आसान तरीके से आपकी एप्पल स्मूदी बनकर तैयार हो जाएगी। एप्पल सैंडविच आप बच्चों के टिफन के लिए एप्पल सैंडविच भी बनाकर तैयार कर सकती हैं। एप्पल सैंडविच खाने में काफी ज्यादा स्वादिष्ट लगता है। सामग्री ब्राउन या व्हाइट ब्रेड स्लाइस- 4 सेब- 1 थोड़ा दालचीनी पाउडर पीनट बटर या मलाईदार चीज बनाने का तरीका इसको बनाने के लिए ब्रेड पर पीनट बटर या फिर चीज लगाएं। फिर ऊपर से सेब के पतले-पतले स्लाइस रखें। आपको अगर पसंद हो, तो इस पर थोड़ा दालचीनी पाउडर भी छिड़क सकती हैं। इसके बाद दूसरी ब्रेड रखकर सैंडविच बना लें। फिर छोटे-छोटे टुकड़ों में काटकर बच्चों के टिफिन में पैक कर दें। एप्पल खीर हर भारतीय घर में खीर खाना तो लगभग हर किसी को पसंद होता है। ऐसे में अगर आपके बच्चे फ्रूट्स नहीं खाते हैं, तो बच्चों के लिए एप्पल खीर बना सकती हैं। इसके लिए आपको ज्यादा चीजों की जरूरत नहीं होगी। सामग्री सेब- 1 ग्रेट किया हुआ दूध- 500 मिली गुड़ पाउडर या चीनी- 1 या 2 चम्मच घी थोड़े से कटे हुए पिस्ता और बादाम बनाने का तरीका इसको चावल की खीर की तरह बनाना है। बस चावल की जगह सेब का इस्तेमाल करना है। सेब को ग्रेट करके सबसे पहले इसको घी में भून लें और फिर दूध डालें। इसको गाढ़ा होने दें और इस बीच इलायची पाउडर और ड्राई फ्रूट्स डाल दें। जब यह गाढ़ हो जाए, तो गैस बंद कर दें। वहीं दूध के ठंडे होने पर गुड़ का पाउडर मिला दें और इस आसान तरीके से सेब की खीर तैयार है।

Sawan Special: बिना प्याज-लहसुन के सब्जी का स्वाद दोगुना करने के लिए अपनाएं ये आसान Kitchen Tips

सावन के महीने में कई लोग धार्मिक मान्यताओं के चलते प्याज और लहसुन का सेवन नहीं करते। इन्हें तामसिक भोजन माना जाता है। ऐसे में कई लोगों को लगता है कि बिना प्याज-लहसुन के सब्जी का स्वाद फीका हो जाता है। लेकिन कुछ आसान किचन टिप्स अपनाकर आप बिना प्याज-लहसुन के भी स्वादिष्ट खाना बना सकती हैं। सही तड़का देगा बेहतरीन स्वाद अगर आप सब्जी का स्वाद बढ़ाना चाहती हैं, तो सबसे जरूरी है सही तरीके से तड़का लगाना। सबसे पहले तेल या घी अच्छी तरह गर्म करें। फिर उसमें जीरा डालकर हल्का भूनें। इसके बाद एक चुटकी हींग डालें। चाहें तो राई या सौंफ भी डाल सकती हैं। अब अदरक का पेस्ट और हरी मिर्च डालकर हल्का सुनहरा होने तक भूनें। आखिर में टमाटर डालें और मसालों के साथ अच्छी तरह पकाएं। इस तरीके से बना तड़का सब्जी का स्वाद कई गुना बढ़ा सकता है। इन मसालों का करें इस्तेमाल प्याज-लहसुन की कमी को सही मसालों से आसानी से पूरा किया जा सकता है। घर में पिसा हुआ धनिया पाउडर डालें। काली मिर्च पाउडर स्वाद को और बेहतर बनाता है। गरम मसाला, जीरा पाउडर और कसूरी मेथी का इस्तेमाल करें। ग्रेवी के लिए टमाटर को पीसकर डालें। रंग और स्वाद के लिए लाल मिर्च पाउडर डालें। सब्जी तैयार होने के बाद ऊपर से थोड़ा घी डालने से स्वाद और खुशबू दोनों बढ़ जाते हैं। इसे भी पढ़ें: Sawan 2026: हलवाई जैसा Mini Ghevar घर पर बनाने के 3 आसान Methods, जानें परफेक्ट Recipe दही और भुनी हुई सब्जियों से आएगा नया स्वाद अगर आप रोज एक जैसा खाना खाकर बोर हो गए हैं, तो दही का इस्तेमाल करें। पहले सब्जियों को हल्के तेल में भूनकर अलग रख लें। फिर मसाले अच्छी तरह पकने के बाद दही डालें और आखिर में भुनी हुई सब्जियां मिलाएं। इससे सब्जी का स्वाद, टेक्सचर और ग्रेवी तीनों बेहतर हो जाते हैं। हर सब्जी के लिए अपनाएं ये आसान टिप्स आलू की सब्जी: सब्जी तैयार होने के बाद थोड़ा अमचूर और कसूरी मेथी डालें। इससे स्वाद और खुशबू दोनों बढ़ेंगे। भिंडी: भिंडी बनाते समय कुछ बूंदें नींबू का रस या थोड़ा अमचूर डालें। इससे चिपचिपापन कम होगा और बिना प्याज के भी स्वाद अच्छा रहेगा। लौकी: लौकी में अदरक और हरी मिर्च थोड़ा ज्यादा डालें। आखिर में ताजा हरा धनिया डालने से स्वाद और खुशबू बढ़ जाती है। बैंगन: बैंगन की सब्जी में मूंगफली या तिल का पाउडर और थोड़ी कसूरी मेथी मिलाएं। इससे सब्जी का स्वाद पहले से कहीं ज्यादा बेहतर हो जाएगा। इसे भी पढ़ें: Instant Cooking Tips: बिना झंझट घर पर तैयार करें South Indian Street Food स्टाइल Bun Dosa, बच्चों को भी आएगा पसंद छोटे बदलाव, बड़ा स्वाद अगर सही मसाले, सही तड़का और कुछ आसान किचन ट्रिक्स अपनाई जाएं, तो बिना प्याज-लहसुन के भी सब्जी बेहद स्वादिष्ट बन सकती है। सावन के पूरे महीने आप इन आसान टिप्स की मदद से हर दिन अलग और स्वादिष्ट खाना बना सकते हैं।

Homemade Blush: Natural Ingredients का बढ़ता महत्व, घर पर ही आसान स्टेप्स में तैयार करें Skin Friendly देसी ब्लश

आजकल अधिकतर लड़कियां और महिलाएं बिना मेकअप के बाहर नहीं जाती हैं। मेकअप से अच्छा लुक मिलने के साथ ही कॉन्फिडेंस बढ़ता है। मेकअप के लिए फाउंडेशन, ब्लश, मस्कारा, काजल, आई लाइनर और लिपस्टिक जैसे प्रोडक्ट्स का इस्तेमाल किया जाता है। यह मार्केट में काफी महंगे मिलते हैं। लेकिन इनमें केमिकल का भी इस्तेमाल होता है। वहीं अगर ब्लश की बात की जाए, तो इसको आप घर पर बिना केमिकल के भी बना सकती हैं। वहीं होममेड ब्लश बनाने में ज्यादा खर्च भी नहीं आएगा। सिर्फ 20 रुपए के अंदर आपका काम हो जाएगा। आप इसको रोजाना इस्तेमाल कर सकती हैं। इससे आपको नेचुरल पिंक ग्लो मिलेगा। ऐसे में आज इस आर्टिकल के जरिए हम आपको घर पर ब्लश बनाने के आसान तरीके के बारे में बताने जा रहे हैं। चुकंदर से बनाएं नेचुरल ब्लश हम सभी चुकंदर का खाने में इस्तेमाल करते हैं। सलाद से लेकर जूस तक में इसका इस्तेमाल किया जाता है। चुकंदर का रंग नेचुरली पिंक होता है, इसलिए यह ब्लश के लिए ज्यादा इस्तेमाल किया जाता है। ऐसे बनाएं ब्‍लश चुकंदर का ब्लश बनाने के लिए चुकंदर को पतले स्लाइस में काटकर धूप में सुखा लें। इसके बाद मिक्सर में बारीक पाउडर बना लें। जब आरारोट मिलाएं, जिससे कि टेक्सचर सॉफ्ट हो जाए। अगर आपको थोड़ा लाइट कलर चाहिए तो आरारोट थोड़ा ज्यादा रखें। इसक आसान तरीके से आपका नेचुरल ब्लश बनकर तैयार हो जाएगा और रोजाना आप इसका इस्तेमाल कर सकती हैं Rose petals से बनाएं ब्लश गुलाब की पंखुड़ियों को पहले अच्छे से साफ करें। इसको छांव में सुखाएं। जब पूरी तरह से यह पंखुड़ियां सूख जाएं, तो इनको मिक्सर में पीस लें। अब इसमें अरारोट मिलाकर अच्छे से मिक्स करें। यह ब्लश खुशबूदार होता है और सेंसिटिव स्किन पर हल्का भी लगता है। शबूदार होता है और सेंसिटिव स्किन पर भी हल्का लगता है। गुड़हल से बनाएं पिंक ब्लश यह तरीका भले ही अलग है, लेकिन बहुत काम का है और यह 20 रुपए से कम में बन जाएगा। गुड़हल के फूलों को वॉश करके सुखा लें। फिर इनको पीसकर पाउडर बना लें और इसमें थोड़ा सा आरारोट मिलाएं। गुड़हल का रंग हल्की गुलाबी से लाल टोन देता है। जो आपके गालों पर नेचुरल लगता है। इन बातों का रखें खास ध्‍यान ब्लश अप्लाई करने से पहले फेस साफ और ड्राई होना चाहिए। पहली बार इस ब्लश को इस्तेमाल करने से पहले पैच टेस्ट जरूर कर लें। इसको नमी से बचाकर रखें, जिससे कि ब्लश खराब न हो।

Instant Cooking Tips: बिना झंझट घर पर तैयार करें South Indian Street Food स्टाइल Bun Dosa, बच्चों को भी आएगा पसंद

साउथ इंडियन खाना हर किसी को काफी पसंद होता है। डोसा और इडली सांभर तो आपने खूब खाया होगा। बार-बार आप भी यही डिश खाकर बोर हो गए होंगे। अब आप अपने नाश्ते में कुछ यूनीक बनाना चाहते हैं, जो हेल्दी होने के साथ ही टेस्टी भी हो। इस बार आप साउथ इंडियन का सॉफ्ट और स्पंजी नाश्ता बना सकते हैं। वैसे यह दिखने में एकदम ब्रेड जैसा लगेगा। लेकिन साउथ में स्ट्रीट फूड्स माना जाता है। आइए आपको बताते हैं सुपर स्पंजी 'बन डोसा' की रेसिपी। सामग्री - 2 कप सूजी - 1 कप पोहा - 3/4 कप दही -1 कप घिसा हुआ नारियल -1/2 चम्मच मेथी -1/4 छोटा चम्मच बेकिंग सोडा -जरूरत अनुसार पानी -2-3 कड़ी पत्ता तड़के के लिए सामग्री -3-4 चम्मच तेल -1 चम्मच उड़द दाल -3 बारीक कटी हरी मिर्च -1 छोटा चम्मच सरसों बनाने का तरीका - इसके लिए सबसे पहले आप एक कटोरे में सूजी और दही डालकर 10 मिनट भिगोकर रख दें। - अब थोड़ी देर बाद इसे मिक्सी में डालकर पीस लें। - तैयार है डोसा के लिए स्मूद पेस्ट। - अब सूजी के बैटर में पोहा, नारियल और 3/4 कप पानी डालें। - चावल के बैटर को फिर से ब्लेड करके स्मूद पेस्ट बना लें। आखिर में स्वादानुसार नमक मिक्स कर लें। - फिर इसको गर्म जगह पर कम से कम 8 घंटे के लिए फर्मेंट करने के लिए रख दें। यदि आप इंस्टेंट बन डोसा बनाना चाहते हैं तो इसमें 1/4 चम्मच बेकिंग सोडा डालकर मिक्स कर लें। - अब तड़का लगाने के लिए आप एक पैन में 3 चम्मच तेल में डालकर गर्म करें। - इसमें सरसों, उड़द दाल, हरी मिर्च और कड़ी पत्ता डालें। - आप चाहे इसमें प्याज भी डाल सकते हैं। - इसको भुनने के बाद सूजी के बैटर में मिक्स कर दें। - तवा गैस पर रखें और इस पर तेल डालकर चिकना कर लें। - इस बैटर को कम मात्रा में फैलाए, ज्यादा नहीं। इसके लिए बैटर बाहर से अंदर की तरफ फैलना चाहिए। - फिर इसको आप ऊपर से 3 मिनट के लिए ढक दें जिससे डोसा बन जैसा फूल जाए। - इसको आप हल्का होने पर दूसरी तरफ से भी सेंक ले। - यह लीजिए तैयार है आपका बन डोसा, इसको आप नारियल या हरी चटनी के साथ सर्व कर सकते हैं।